La CAPUCINE DES CANARIES (Tropaeolum peregrinum) est originaire du Pérou, cette grimpante exotique n'est pas rustique.
Cette capucine est très originale, autant de part ses feuilles, que part ses fleurs d'un somptueux jaune canarie aux pétales découpés, qui laissent apparaitre leurs longues étamines.
Ses feuilles ont 5 lobes d'un beau vert, contrairement aux capucines traditionnelles qui ont des feuilles rondes.
Vivace sous climat chaud, on la cultivera en annuelle, à moins de pouvoir la rentrer en hiver.
La Capucine doit être exposée au soleil. Elle a une préférence pour les sols pauvres.
Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.