LA NIGELLE DE DAMAS 'PERSIAN ROSE' (Nigella damascena) est une plante mellifère annuelle, originaire du pourtour méditerranéen et d’Afrique du Nord. De culture très facile, elle est rustique jusqu’à -18°c en hiver. Cette magnifique variété se distingue par ses fleurs doubles d’un rose délicat, offrant un contraste élégant avec son feuillage finement découpé, vert tendre.
Rapide à pousser et très florifère, elle appartient à la famille des Renonculacées. La Nigelle de Damas s’épanouit dans tous types de sols, pauvres ou riches, mais préfère une terre légère et bien drainée. Son exposition idéale est en plein soleil. Elle atteint une hauteur d’environ 50 cm, formant ainsi de jolis massifs aérés et légers.
Elle convient parfaitement aux massifs, rocailles, bordures, jardinières et peut être cultivée en pot. C’est également une excellente fleur à couper et ses graines décoratives peuvent être utilisées en bouquets secs. Très appréciée des abeilles et autres pollinisateurs, elle contribue à la biodiversité du jardin.
Synonymes : Nielle, Cheveux de Vénus, Herbe aux épices, Love-in-a-mist, Jungfer im Grünen.
Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.