LA CORIANDRE A GROSSES GRAINES (coriandrum sativum) est une plante herbacée annuelle mellifère aromatique et condimentaire à feuilles vertes dentelées qui parfument les plats les plus divers, ses graines sont utilisées comme condiment en préparation des cornichons ou agrèmentent les tajines, saucisses, terrines, soupes ect... les feuilles, les graines et les fleurs sont comestibles, excellentes tisanes à faire pour une bonne digestion.
Le sachet de 150 graines
CONSEILS DE SEMIS
Semer à 5 m/m de profondeur en caissettes ou en godets, repiquer quand les plantules ont 3 feuilles à 20 cm de distance au jardin ou 2 à 4 plants par pot au balcon.
RECETTE DE TISANE DE CORIANDRE
Laissez infuser 10 minutes les graines dans de l'eau préalablement bouillie à raison d'une cuillerée à soupe par tasse, filtrez, ajoutez du sucre à votre convenance, votre tisane naturelle est prête.
(semences à pollinisation libre - non traitées)
Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.