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Levisticum officinalis www graines de bambous fr

Livèche - Ache de Montagne Nouveau

Le sachet de 250 graines

Référence : réf.168

Disponibilité : En stock

1,75€ TTC

céleri liveche perpetuel maggi

Ce qu'il faut savoir

La Livèche (Levisticum officinalis) est originaire des régions montagneuses d’Europe du Sud et d’Asie de l’Ouest, aussi appelée "céleri perpétuel" ou "herbe Maggi", est une plante aromatique aux multiples usages.

Connue depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales et son goût intense rappelant le céleri, elle est prisée en cuisine pour relever les plats et en phytothérapie pour ses bienfaits digestifs et diurétiques.

Facile à cultiver, elle trouve sa place aussi bien dans les jardins qu’en pot sur un balcon.

Nom latin	Levisticum officinalis
Type	Semences reproductibles
Cycle de vie	Vivace
Température de germination	20°c à 25 °C
Profondeur de semis	Egale à la taille de la graine
Levée des graines	7 à 15 jours

Modéré / quotidien

Semis en place / pleine terre

Plantation pleine terre / pots

Période de semis / plantation

Période de récolte / floraison

Comment et quand semer la livèche ?

Quand semer la Livèche :

Pleine terre : au printemps (Mars - Juin).
Sous serre ou en intérieur : à l'automne (Septembre - Octobre) pour une mise en place au printemps (prévoir des grands pots).

Comment semer la livèche :

Préparer le sol :

Choisir un sol riche, léger et bien drainé.
Travailler la terre en l’ameublissant et ajouter du compost si nécessaire.

Semis en pleine terre :

Semer les graines à la volée ou en lignes espacées d’environ 30 à 40 cm.
Recouvrir légèrement les graines avec un peu de terre fine (1 cm maximum).
Arroser en pluie fine pour humidifier le sol.

Semis en pot ou en godet :

Utiliser un terreau léger et bien drainant.
Placer 2 à 3 graines par pot et recouvrir légèrement de terreau.
Maintenir le terreau humide jusqu’à la levée (qui prend 10 à 20 jours).
Repiquer en pleine terre quand les plants ont 4 à 5 feuilles.

Entretien après le semis :

Arroser régulièrement pour garder le sol frais, sans excès d’eau.
Éclaircir les plants en ne gardant que les plus vigoureux (espacement final : 50 cm entre chaque plant).
Pailler le sol pour limiter l’évaporation et la pousse des mauvaises herbes.

En résumé :

Température de germination : 18-22°C.
Profondeur de semis : 1 cm.
Arrosage : Doux, maintenir le sol humide sans excès.
Lumière : 12 à 16 heures de lumière par jour après la germination.
Repiquage : Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.
Plantation en extérieur : Après tout risque de gel, espacer les plants de 50 cm.

Bon à savoir :

La livèche est une plante vivace qui peut rester plusieurs années en place. Une fois bien installée, elle demandera peu d’entretien et repoussera chaque printemps !

Associations de plantes

Avec des plantes de cuisine : La livèche s'associe bien avec des plantes aromatiques comme le basilic, le thym, le romarin et l'origan. Elle est idéale pour compléter des jardins d'herbes aromatiques.

Avec des légumes : Elle se marie bien avec des légumes comme les tomates, les carottes et les poireaux, grâce à ses racines profondes qui ne concurrencent pas les racines des autres plantes.

Plantes compagnes : La livèche peut aider à repousser certains insectes nuisibles, comme les pucerons et les limaces, tout en attirant des insectes pollinisateurs.

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