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Bourrache officinale bleue réf.41

Le sachet de 40 graines.

 

Référence : réf.41

Disponibilité : En stock

1,50€ TTC

graines condimentaires bourrache

Aromatique aux jolies fleurs bleues comestibles, utilisation dans de multiples plats culinaires, tisanes...

LA BOURRACHE OFFICINALE BLEUE (borago officinalis) originaire d'Europe Centrale est une plante annuelle mellifère, aromatique et médicinale, rustique à -15° à tige cylindrique garnie de petits poils, de 40 à 70 cm de hauteur adulte riche en calcium, fer, potassium et magnésium. Ses jolies fleurs bleues étoilées comestibles fleurissent en grappes au sommet de la plante, feuilles et fleurs pourront être rajouté aux salades. Les feuilles de bourrache s'utilisent également cuites comme légume en rajout aux épinards cuisinées à l'identique et en mélange aux pâtes alimentaires, potées, omelettes et soupes. Egalement utilisé pour les tisanes, infusions, fleurs confites, beignets aux fleurs de bourrache.

Cette plante très mellifère à un effet répulsif sur les limaces.

Le sachet de 40 graines

CONSEILS DE SEMIS

Semer à 5 m/m de profondeur en caissettes ou directement au jardin, repiquer ou éclaircir à 50 cm de distance entre les plants

Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour la transformation en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais de par leur morphologie seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques. L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique.

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