Le Pistachier Chinois (Pistacia chinensis) est un arbre de petite à moyenne taille. Natif de la Chine centrale et occidentale, de la famille des Anacardiaceae. Cet arbre ornemental peut atteindre une hauteur de 20 mètres. Sa couronne est ronde et symétrique. Il est aussi jolie en bonsaï.
Son tronc est gris foncé et saumon-orange. En début de croissance, il pousse de façon désorganisée mais devient uniforme en vieillissant. Très facile à cultiver. Ses feuilles lustrées sont vert-foncé durant l'été et rouge à orange à l'automne. Le Pistacia chinensis pousse rapidement en plein soleil. Préfère les sols bien drainés et résistera extrêmement bien à la chaleur et à la sécheresse.