LE PIMENT OISEAU BIRDSEYE (capsicum frutescens L.) est une variété originaire d'Amérique, forte et piquante (degré 10 sur l'échelle de scoville).
Egalement appelé piment Thaï. Très souvent utilisé dans la cuisine Asiatique.
Riche en vitamine C, cette plante atteint en moyenne 80 cm de hauteur.
Son feuillage est vert, sa floraison est blanche, ses fruits sont vert durant la croissance et rouge à maturité. Ils font de 2 à 3 cm de long.
Relève parfaitement les plats tomatées, ratatouilles, oeufs, viandes, marinades, pâtes, salades, sandwichs, soupes, ragoûts, sauces, légumes divers.
Avertissement sur l'utilisation des Piments forts. La manipulation des piments et des graines peut causer une irritation voire des brûlures graves s'ils sont consommés purs ou appliqués sur la peau, les muqueuses et les yeux, évitez de les toucher sans protection. Portez des gants ou vos mains resteront imprégnés de l'huile de capsaïcine toute la journée et par contact occasionner des irritations ou des brûlures à toute autre partie du corps ou à une tierce personne. NE PAS LAISSER A LA PORTEE DES ENFANTS. En achetant ces produits sur notre site, vous acceptez la pleine et entière responsablilité de tout usage fait avec ceux-ci en validant votre achat et son règlement.