LA LAITUE POMMEE BATAVIA DE PIERRE BENITE (lactuca sativa var.capitata) de la famille des Astéracées est une variété de batavia à pomme bien pleine très grosse résistante à la chaleur, feuilles très tendres légèrement cloquées d'un vert blond à reflets dorés se cultive sous châssis ou en pleine terre, la salade est en général riche en vitamines A, B9, K, C, manganèse, fer, fibres et antioxydants, utilisation en salade, crue, cuite ou braisée.
Une excellente salade d'été et d'automne
Synonymes: salade verte, salade des jardins, laitue batavia, batavia pierre bénite
Association de semis: laitue batavia et radis
Association de plantation avec la laitue batavia: artichaut, betterave, carotte, choux, chou-fleur, concombre, cornichon, courge, fraise, oignon, poireau, pois, radis
CONSEILS DE SEMIS
Semis de février sous châssis et de Février à Juin en pleine terre après les dernières gelées, récolte de juin à août, levée des graines de 8 à 15 jours environ à température de 15°. Semez les graines à 1 centimètre de profondeur à 30 cm entre les lignes, tenir humide pendant tout le temps de la germination, éclaircir ou repiquer à 30 cm entre chaque plant, exposition soleil ou mi-ombre, terre riche, meuble, légère et/ou sablonneuse.
Semences à pollinisation libre - non traitées - non OGM (organisme non génétiquement modifié)