LA LAITUE POMMEE BRUNE TETUE (lactuca sativa) est une variété de laitue ancienne très résistante à la montée en graines, à pomme grosse bien pleine se formant très rapidement, ferme et résistante à la chaleur, feuilles de très bonne saveur légèrement cloquées de couleur vert foncé teintée de brun, se cultivant sous châssis ou en pleine terre. La salade est en général riche en vitamines A, B9, K, C, manganèse, fer, fibres et antioxydants, utilisation en salade, crue, cuite ou braisée.
Synonymes: salade verte, laitue pommée saint jean l'agneau, laitue presbytère, laitue grosse têtue, brauner trotskop
Association de semis: laitue et radis
Association de plantation avec la laitue: artichaut, betterave, carotte, choux, chou-fleur, concombre, cornichon, courge, fraise, oignon, poireau, pois, radis
CONSEILS DE SEMIS
Semis de février sous châssis et de mars à juillet en pleine terre après les dernières gelées, récolte de juin à octobre, levée des graines de 8 à 15 jours environ à température de 15°. Semez les graines à 1 centimètre de profondeur à 30 cm entre les lignes, tenir humide pendant tout le temps de la germination, éclaircir ou repiquer à 30 cm entre chaque plant, exposition soleil ou mi-ombre, terre riche, meuble, légère et/ou sablonneuse.
Semences à pollinisation libre - non traitées - non OGM (organisme non génétiquement modifié)