LA LAITUE POMMEE REINE DES GLACES (lactuca sativa var.capitata) de la famille des Astéracées composées est une variété rustique et précoce à pomme ferme serrée à feuilles craquantes, résistante à la chaleur et à la montée en graines, feuilles vertes tendres très découpées, aussi utilisée en salade à couper, se cultivant sous châssis ou en pleine terre, la salade est en général riche en vitamines A, B9, K, C, manganèse, fer, fibres et antioxydants, utilisation en salade, crue, cuite ou braisée.
Variété adaptée pour culture de printemps, d'été et d'automne
Synonyme: frisée de beauregard
Association de semis: laitue et radis
Association de plantation avec la laitue: artichaut, betterave, carotte, choux, chou-fleur, concombre, cornichon, courge, fraise, oignon, poireau, pois, radis
CONSEILS DE SEMIS
Semis de Février à Mars sous châssis et en pleine terre après les dernières gelées, récolte de Avril à Mai, levée des graines de 8 à 15 jours environ à température de 15°.
Semez les graines à 1 centimètre de profondeur à 30 cm entre les lignes, tenir humide pendant tout le temps de la germination, éclaircir ou repiquer à 30 cm entre chaque plant, exposition soleil ou mi-ombre, terre riche, meuble, légère et/ou sablonneuse.
Semences à pollinisation libre - non traitées - non OGM (organisme non génétiquement modifié)