L'OIGNON AGOSTANA (allium cepa) de la famille des Alliacées est un légume-bulbe qui peut se savourer dès sa récolte, cette variété à bulbe blanc à saveur douce est une variété blanche qui se développe bien au printemps pour une récolte précoce.
Vous pourrez les récolter environ 120 jours après la semis.
Cette variété est principalement destiné à la consommation directe.
Ses bulbes ont une forme parfaitement ronde et atteignent 5 à 7 centimètres de diamètre.
Sa chair ferme, juteuse et délicate est populaire pour son utilisation dans les sandwichs et les salades.
L'oignon blanc est riche en vitamines A, B, C, sels minéraux et fibres, bon stimulant, se consomme frais dés la récolte et pour accommoder plats divers, salade de pomme de terre et autres ou en vinaigrette