LA PASTEQUE CHARLESTON GRAY (cucumis citrullus) est une variété très résistante aux chaleurs d'été et aux maladies.
De bonne productivité, donnant des gros fruits oblongs de 12 à 15 kg à peau marbré de couleur vert clair, sa chair rouge de texture fine est juteuse, sucrée et rafraichissante. Sa croissance est de 80 à 85 jours.
Ses grosses graines sont de couleur brune.
La pastèque est réputée pour sa richesse en antioxydants, sels minéraux et ses vitamines C, B1, B6, et A, pauvre en calories.
Elle est indiquée dans le cas d'un régime et se cultive en rampante à l'extérieur ou en serre.
La pastèque déjà cultivée pour ses fruits désaltérants du temps de l'Egypte ancienne est originaire du continent Sud africain. C'est une plante rampante annuelle pouvant atteindre plusieurs mètres de long, elle fait partie de la grande famille des cucurbitacées (melon, courge, potiron).
Synonymes: citrullus lanatus, icebox midget, melon d'eau, watermelon
Semences à pollinisation libre - non traitées - non OGM (organisme non génétiquement modifié)