Poireau bleu de Solaise réf.626

Le sachet de 500 graines

Référence : réf.626

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LE POIREAU BLEU DE SOLAISE (allium porrum) est un légume ancien de la famille des Alliacées, une variété rustique très résistante au froid à gros fût long à feuillage bleuté d'excellente saveur, adaptée pour récolte d'automne et d'hiver, le poireau élément indispensable dans la soupe est très riche en pro-vitamine A, en vitamines C et E, en fibres et sels minéraux. Apte à la congélation.

On le consomme cru coupé en vinaigrette, cuit avec d'autres légumes, tarte, gratiné ect ...

Synonymes et noms communs: poireau, porreau, poirée, poirette, asperge du pauvre, porree, lauch, leek, puerro, poro, winterlauch

Association de plantation avec le poireau: betterave, carotte, céleri, épinard, laitue, oignon, tomate

CONSEILS DE SEMIS

Semis à 1 centimètre de profondeur de mars à mai sous châssis ou en pleine terre après les dernières gelées, température minimum de semis 10°, tenir humide pendant le temps de la germination, récolte de octobre à mars de l'année suivante , levée des graines de 15 à 20 jours.

Repiquer les petits plants lorsqu'ils atteignent de 4 à 5 millimètres d'épaisseur à 10 cm sur la ligne et 30 cm entre les lignes, exposition soleil de préférence, arrosage régulier, terre ou terreau meuble (le poireau n'aime pas la fumure fraiche).

Semences à pollinisation libre - non traitées - non OGM (organisme non génétiquement modifié)

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