LE POIVRON VIOLET PURPLE BEAUTY (capsicum annuum) la plus belle des variétés est une plante potagère originaire d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud, vivace dans les pays chauds, annuelle sous les climats tempérées, elle atteint en moyenne 60 cm de hauteur, son feuillage est vert, ses fruits de 12 cm environ sont verts au début et d'un beau violet à maturité, sa texture croquante à la saveur douce et sucrée en font un des meilleurs. Le poivron est l'ingrédient indispensable d'un certain nombre de plats comme la ratatouille, ou farci, en salade, en potage, émincé, accompagnant les volailles, poissons, viandes, parfume les sauces, coulis, gratins, omelettes, pizzas.
CONSEILS DE SEMIS
Semer en caissettes (ou directement en godets) à 3 m/m de profondeur, replanter au jardin à 50 cm de distance en tous sens, plantation en pots possible.
Semences à pollinisation libre - non traitées - non OGM (organisme non génétiquement modifié)