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Adénium ! Attention aux fausses variétés !
Suite à des demandes de graines d'adéniums de variétés ou couleurs qui n'existent pas actuellement et qui sont proposés par certains vendeurs tant en France, en Europe et dans le Monde entier, une méfiance particulière sera donnée pour les variétés de couleur complètement noir, bleu, violet ou vert et variantes.
Variétés et couleurs actuellement disponibles en graines: couleur rose, couleur rose et blanc, couleur rouge, couleur rouge et rose, couleur rouge et blanc, couleur rouge et noir, couleur blanche, couleur jaune (RARE), couleur pourpre le tout en multiples variantes en fleurs simples, doubles et récemment triples.
Des variétés en plusieurs couleurs sont disponibles en PLANTS HYBRIDES auprès de fournisseurs spécialisés.
Donc attention à certains vendeurs qui vous proposent des variétés de graines issus de leurs imaginations ou de l'imagination de leurs fournisseurs, le mot d'ordre étant de vendre à tout prix et surtout n'importe quoi !
Le poireau une plante potagère pleine de vitamines
Le poireau est le nom donné à cette potagère en 1268 provenant du nom porreau désignant autrefois ce légume
Riche en fibres, vitamines, minéraux et composés antioxydants, le poireau présente de nombreux atouts dans le domaine de la nutrition.
Le poireau fait partie de la famille des alliacées ( allium ampeloprasum var. porrum ) désignant le poireau cultivé, anciennement classé dans les liliacées, il appartient à la même espèce botanique que l'oignon, l'ail, l'échalotte ou la ciboulette.
Le poireau contient de nombreux antioxydants et une composition sulfuré qui auraient un effet de protection sur les cellules du corps et préviendraient le développement cardiovasculaires et les maladies liées au vieillissement, le poireau est également une grande source de vitamines:
Le poireau cru est une source de vitamine A, le poireau cru est une source de vitamine B6, le poireau cru est une source de vitamine B9, le poireau (cru et bouilli) est une source de manganèse, le céleri-rave cru est une source de vitamine C, le poireau est une source de vitamine K, le poireau cru est une source de cuivre, le poireau est une source de fer.
Le poireau est utilisé dans de nombreuses recettes: salade de poireaux, fondue aux poireaux, tourte aux poireaux, quiche aux poireaux, soupe de poireaux, poireaux roulés au jambon, tarte aux poireaux, gratin aux poireaux, poireaux à la crème, lasagnes aux poireaux, tartine à la fondue de poireaux, cake aux poireaux et saumon, rillettes de poireaux, flan de poireaux ect ...
Son semis se fait du mois de février à mai à température de plus de 10°, la germination est en moyenne de 15 à 20 jours, son repiquage à l'extérieur de 10 à 15 centimètres de distance sur la ligne et de 30 à 35 centimètres entre les lignes.
La betterave un légume raçine excellent pour la santé
La betterave un légume ancien à consommer sans modération
La betterave, un légume rond (ou légèrement aplatie) ou allongée, un '' super légume '' excellent pour la santé, la betterave existe en plusieurs variétés: de couleur rouge, jaune et blanche.
On consomme sa raçine cru en salade, en jus ou cuite, ses feuilles que l'on peut également consommer crues ou cuites comme les épinards sont très riches en minéraux et vitamines.
La betterave aide à mieux digérer, étant riche en fibres dites douces, elles ne sont pas absorbées par les intestins et stimule ainsi le transit intestinal.
Les feuilles de betteraves renferment des luteines et de la caroténoïde, des substances antioxydantes qui préserveraient la vue.
La betterave protége notre cerveau, en ayant la faculté d'en améliorer l'oxygénation et de dilater les vaisseaux sanguins cérébraux.
Très riche en antioxydants, la betterave protège notre organisme des radicaux libres, du vieillissement prématuré, du développement de certaines maladies ainsi que notre coeur.
Le colorant de la betterave est utilisé comme additif alimentaire et est considéré comme un antioxydant.
La betterave est riche en vitamine B9 et convient parfaitement aux femmes enceintes et améliorerait le développement du futur bébé.
Riche en sucre la betterave n'est pas interdite aux diabétiques, consommée crue, il n'y a aucune contre indication, consommée cuite il faudrait par contre la mélanger avec d'autres légumes moins riches en fructose.
Le céleri-rave un légume d'une grande source de vitamines
Le céleri-rave en quelques mots
Le céleri-rave fait partie de la famille des apiacées (apium graveolens) il appartient à la même espèce botanique que le céleri commun ou céleri-branches, outre la consommation de sa raçine (rave) ses feuilles séchées servent d’aromates comme le persil.
Légume très raffiné, le céleri-rave est l'un des légumes-racines les plus parfumés du potager, il se conserve très bien tout l'hiver, le céleri est une grande source de vitamines notamment : Le céleri-rave cru est une excellente source de vitamine K, le céleri-rave cru est une source de vitamine B5, le céleri-rave (cru et bouilli) est une source de vitamine B6, le céleri-rave cru est une source de vitamine C, le céleri-rave cru est une source de cuivre et de manganèse.
Le céleri est utilisé dans de nombreuses recettes, dans le couscous, en soupe paysanne, en céleri sauce remoulade, en salade froide ou tiède, en purée, au four, en accompagnement, gratiné à la dauphinoise ect ...
Son semis se fait du mois de février à mai au chaud à température de plus de 15°, la germination est en moyenne d'une vingtaine de jours, son repiquage à l'extérieur à 40 centimètres de distance en tous sens se fait après les derniers risques de gel.
Quelques photos de nos semis de bambous en cliquant sur ce lien PLANTS DE BAMBOUS ISSUS DE NOS SEMIS